Kartoffelgemüse
Zutaten:
Speck und Zwiebeln
Mehl
Pellkartoffeln
Blutwurst
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Butter u. Wasser
So wird es gemacht:
Speck und Zwiebeln in etwas Butter anschwitzen. Mehl, Lorbeerblatt und Wasser zugeben. Pellkartoffeln schälen, klein schneiden und dazugeben. Einmal kurz aufkochen und die gewürfelte Blutwurst zugeben. Das Kartoffelgemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
Sehr, sehr lecker,
AntwortenLöschendas habe ich zum letzten mal vor 25 Jahren bei meiner Oma gegessen.
Bitte noch mehr von diesen Rezepten.
Bubi