Dies & Das

Leserservice

2011-05-18T23:10:00.000+02:00

Deutsche Post Leserservice

Online spielen in Deutschland

2010-04-28T19:21:00.002+02:00

Spannung, Nervenkitzeln, Risiko, der schmale Grat zwischen Gewinnen und Verlieren, Erfolg und Mißerfolg. Schon Friedrich Schiller wußte: “das Spiel macht den Menschen vollständig”. Zu Zeiten Friedrich Schillers, Ende des 18. Jahrhunderts, war das Glücksspiel bereits mehrere 1000 Jahre alt. Heute nehmen laut einer Forsa-Umfrage, im April 2009, etwa 2,2 Millionen Menschen in Deutschland an

Gefüllte Champignons

2010-03-07T20:18:00.007+01:00

Zutaten für 4 Portionen: 500 g große, frische Champignons waschen, Stiele entfernen und die Pilze mit Zitronensaft beträufeln. Champignon Stiele fein hacken und mit 3 fein gehackten Knoblauchzehen, einem Bund frischer gehackter Petersilie, einem Eßlöffel Paniermehl, einer klein geschnittenen Tomate, Salz, Pfeffer und einem Teelöffel Senf vermischen. Die Champignonköpfe damit füllen, in eine

Die besten Kochrezepte

2010-03-07T20:07:00.003+01:00

Wenn man kocht tut man das meistens mit viel Liebe, denn Kochen ist für die meisten Menschen eine Leidenschaft. Nach einem anstrengenden Tag auf der Arbeit können sich viele gut entspannen. Besonders beliebt ist die gutbürgerliche Küche oder auch Rezepte aus dem Ausland, aber am wichtigsten ist das es schmeckt. Im Moment habe ich eine große Auswahl an Rezepten, Tipps und Tricks auf meiner

Wissenswertes zur Erdbeere

2010-03-05T13:53:00.001+01:00

Bei der Zubereitung sind die verschiedenen Umstände zu beachten.Damit sie ihre Frische, Farbe und ihr Aroma behalten.Lagern sie die Früchte nicht länger als 2 Tage. Erdbeeren sind sehr empfindliche Früchte und verlieren mit jeder Minute Lagerung an Inhaltsstoffen.Falls Sie die Früchte doch einmal länger Lagern so achten Sie darauf das sie ungewaschen sowie ausgebreitet an einem kühlen, kalten und

Kartoffelgemüse

2010-02-23T09:09:00.000+01:00

KartoffelgemüseZutaten:Speck und ZwiebelnMehlPellkartoffelnBlutwurstLorbeerblattSalz und Pfeffer aus der MühleButter u. WasserSo wird es gemacht:Speck und Zwiebeln in etwas Butter anschwitzen. Mehl, Lorbeerblatt und Wasser zugeben. Pellkartoffeln schälen, klein schneiden und dazugeben. Einmal kurz aufkochen und die gewürfelte Blutwurst zugeben. Das Kartoffelgemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken

Pizza Margherita

2010-02-23T09:06:00.000+01:00

500 Gramm Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in der Mitte eine Mulde bilden in die ein Würfel Hefe gebröckelt wird.0,250 Liter Wasser lauwarm erhitzen, 3 Eßlöffel abnehmen und über die Hefe geben. Alles miteinander vermischen und 10 Minuten gehen lassen.Jetzt das restliche Wasser, 2 Teelöffel Salz und 4 Eßlöffel Olivenöl zugeben. Alles miteinander verkneten und nochmals 50-60 Minuten gehen

Mandelkuchen vom Blech

2010-02-23T09:04:00.000+01:00

Zutaten für einen Kuchen:375 g Butter375 g Mehl250 g Staubzucker150 g gemahlene Mandeln300 g Zucker1 Eßlöffel Vanillezuckereine Prise Salz2 Eßlöffel Weinbranddie abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitronegelbe LebensmittelfarbeButter und Semmelbrösel für das Blech2 gestrichene Teelöffel Backpulver1 Eiweiß6 EierMandeln zum überstreuenSo wird Mandelkuchen vom Blech zubereitet:Butter, Zucker,

Paunzalen

2010-02-23T09:02:00.000+01:00

Für 4-6 Personen1 Kg Kartoffeln kochen, mit etwas süßer Sahne, 2 Eiern, 1 Teelöffel Mehl und etwas Butter zerstampfen bis ein festes Kartoffelpüree entstanden ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit feuchten Händen kleine Kartoffelkugeln formen und in schwimmendem Fett ausbacken. In einem Topf ca. 0,4 Liter süße Sahne lauwarm erhitzen und die gebackenen Kartoffelbällchen (Paunzalen)

Äpfel auf Wiener Art

2010-02-23T08:59:00.000+01:00

Aus 3 Eiern (Eiweiß zu Eischnee schlagen), 250 g Mehl und der nötigen Menge Milch einen Pfannkuchenteig bereiten. Äpfel waschen, trocknen, schälen, das Kerngehäuse entfernen in Scheiben schneiden, diese in den Pfannkuchenteig tauchen, den Teig leicht abstreifen und in heißem Butterschmalz goldbraun ausbacken. Die gebackenen Apfelscheiben in eine gut mit Butter ausgefetette feuerfeste Form

Kabeljau Sauerkraut Auflauf

2010-02-23T08:48:00.000+01:00

Für 4 Personen:1 Kg Kabeljau säubern, säuern, salzen und in wenig Salzwasser weich dünsten. 1 kg Sauerkraut in 40 g Butter andünsten, eine Zwiebel und zwei geschälte Äpfel in Würfel schneiden, unter das Sauerkraut geben, mit 0,25 Liter Wasser auffüllen und garen. Das Sauerkraut und den Fisch lagenweise in eine mit Butter ausgestrichene feuerfeste Form schichten. Die letzte Schicht soll Sauerkraut

Murnauer Kartoffel Eier Ragout

2010-02-23T08:45:00.000+01:00

Für 4 Personen:400 g Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. 6 Eier hart kochen. 220 g Senfgurken abtropfen lassen und würfeln. Die Kartoffelwürfel in 0,125 Litern Fleischbrühe kochen. 1 Päckchen Helle Soße mit 0,250 Litern Milch verrühren und unter die Kartoffel rühren. Das ganze einmal aufkochen und mit Salz, Pfeffer und etwas Senf abschmecken. Einen Bund gehackten Dill sowie die

Kalbssteaks mit Schnittlauchsoße

2010-02-23T08:41:00.001+01:00

Für 4 Personen:4 Eier hart kochen, Eigelb herauslösen und Eiweiß fein hacken. 100 g Toastbrot, ohne Rinde, mit 0,125 Litern Weißwein übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Das Weißbrot ausdrücken und mit einem Eßlöffel Essig, Salz, Zucker, einem rohen Eigelb, den gekochten Eigelb und 0,250 Litern Öl cremig rühren. Einen Bund frischen Schnittlauch fein hacken, mit den gehackten Eiweißen

Rinderrouladen mit Artischocken

2010-02-23T08:37:00.002+01:00

Für 2 Personen:2 Rinderrouladen mit je einem Löffel süßem Senf bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Fleischbrät von einer ungebrühten Bratwurst belegen. Jede Roulade mit 2 Artischockenböden einigen Zwiebelringen belegen. Zusammenrollen und mit einem Bindfaden zusammen binden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Rouladen darin anbraten. 1 Würfel Bratensaft in 0,250 Liter

Szegediner Gulasch

2010-02-23T08:37:00.001+01:00

Für 4 Portionen:60 g Zwiebelringe und 500 g Gulaschfleisch vom Schwein in Butterschmalz anbraten. Mit einem Eßlöffel Rosenpaprika bestäuben und mit 0,2 Litern Fleischbrühe auffüllen.Zugedeckt ca. 40 Minuten schmoren lassen. 5oo g Sauerkraut, 1 Eßlöffel Kümmel und 2 Eßlöffel Tomatenmark unterrühren. Nochmals ca. 10 Minuten schmoren lassen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit saurer Sahne

Rinderfilet auf Avocadosoße

2010-02-23T08:28:00.000+01:00

Für 2 Personen:In 2 Rinderfilets a 180 g eine Tasche schneiden, mit je einer Scheibe Blauschimmelkäse füllen und die Tasche mit einem Zahnstocher verschließen. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Steaks darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen. Den Bratenfond mit etwas Wasser lösen. Das Fruchtfleisch einer Avocado mit 2 Eßlöffeln Creme fraich pürieren und mit

Kalbsgulasch

2010-02-23T08:27:00.000+01:00

Für 4 Personen:750 g Kalbsgulasch hell anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. 200 g Zwiebeln schälen und würfeln. 3 Knoblauchzehen durch eine Presse drücken und mit den Zwiebeln zu dem Fleisch geben. Alles abgedeckt ca. 10 Minuten schmoren lassen. Mit Rosenpaprika würze und einer Tasse Wasser ablöschen. 0,125 Liter saure Sahne zugeben und weitere 45 Minuten schmoren lassen. Weitere 0,125 Liter

Rindergulasch mit Serviettenknödeln

2010-02-23T08:24:00.000+01:00

Rindergulasch:1,5 Kg Rindergulasch in Butterschmalz anbraten. 1 Kg Zwiebelringe zugeben, dünsten und mit 50 g Rosenpaprika würzen. Einen Eßlöffel Essig mit 6 klein gehackten Knoblauchzehen, 1 Eßlöffel Tomatenmark, 1 Eßlöffel Majoran, Salz, Pfeffer und etwas Kümmel vermischen und unter das Gulasch geben. Nach und nach 0,5 Liter Flüssigkeit (½ Wasser und ½ Rotwein) angießen und zugedeckt ca. 2

Rezept für Rinderbraten auf französische Art

2010-02-23T08:21:00.000+01:00

Für 4 Personen:1 Kg Rinderbraten leicht salze, in heißem Butterschmalz mit Petersilienwurzel, Sellerie und Lauch anbraten, mit 0,125 Liter Rotwein und einem Becher Schmand ablöschen. Der Rinderbraten sollte dabei nur halb in der Flüssigkeit liegen. 2 Nelken, ein Stück Zitronenschale und ein Lorbeerblatt zugeben und alles gar schmoren.Die Soße durch ein Sieb passieren, mit Mehl, das mit etwas

Käsespätzle

2010-02-23T08:18:00.000+01:00

Für 2 Personen:200 g Spätzle in Salzwasser bißfest kochen. 1 Gemüsezwiebel schälen, in mittelgroße Würfel schneiden und in Butter anbraten. 100 g mittelalten Gouda fein reiben. Die Spätzle, Käse und einen Schuß süße Sahne zu den Zwiebeln geben und solange erhitzen mit der Käse geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Salat servieren.

Mailänder Nudelauflauf

2010-02-23T08:14:00.000+01:00

Für 4 Portionen:250 g Nudeln in Salzwasser kochen, mit 4 Eßlöffeln Olivenöl, 1 Eßlöffel Tomatenmark, 8 Eßlöffeln süßer Sahne vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 500 g frische Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 2 Zwiebeln schälen und grob würfeln. Champignons, Zwiebel und 2 durchgedrückte Knoblauchzehen in Öl anbraten. 750 g Tomaten überbrühen, abziehen, Strunk entfernen und

Brasilianische Hühnersuppe

2010-02-23T08:12:00.000+01:00

Für 4 Personen:300 g Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden, mit einem Suppenhuhn und einer Knoblauchzehe in kochendes Salzwasser geben und ca. 70 Minuten köcheln lassen. Das Huhn aus der Suppe nehmen, das Fleisch ablösen, klein schneiden und wieder in die Suppe geben. 100 g Reis ca. 15 Minuten quellen lassen und in die Suppe geben. Die Hühnersuppe mit Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika und

Bohnensalat

2010-02-23T08:08:00.000+01:00

1 mittelgroße Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.Eine Marinade aus Weißweinessig, Speißeöl, Salz, Pfeffer (schwarz), einer Prise Zucker und einem halben Teelöffel Senf zubereiten.Die Zwiebelwürfel untermengen und eventuell etwas Bohnenkraut dazugeben. Das Ganze mit 1 großen Dose grünen oder gelben Bohnen (die kleingeschnitten sein sollten) vermengen und mindesten 2 Stunden ziehen

Birnen Käsesalat

2010-02-23T08:05:00.000+01:00

Je 75 g Allgäuer Emmentaler, Deutschen Gouda, Deutschen Tilsitter und Deutschen Edammer sowie 4 große, entkernete Birnen in Streifen schneiden. 0,250 Liter Schmand mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker verrühren. Käse, Birnen und Salatsoße vorsichtig miteinander vermischen Eventuell nachwürzen und mit Cocktailkirschen garniert zum BBQ servieren.

Endiviensalat mit Joghurtdressing

2010-02-23T08:02:00.000+01:00

Endiviensalat von welken und dunklen Blättern befreien, gründlich waschen und in feine Streifen schneiden. Für die Salatsoße einen Becher Naturjoghurt mit Zitronensaft und reichlich fein gehackten Kräutern verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kurz vor dem servieren Endiviensalat und Joghurtdressing vorsichtig miteinander vermischen.

Sellerie in Buttersoße

2010-02-22T23:07:00.001+01:00

Sellerie:1 Kg Sellerie in Dampf garen, schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.Buttersoße:40 g Mehl in 60 g Butter hell anschwitzen, 0,125 Liter Milch und gut 0,250 Liter Sahne hinzugeben, aufkochen lassen, mit Salz, einer Prise Zucker und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Sellerie in die Buttersoße geben und servieren.

Hühnertopf

2010-02-22T23:00:00.000+01:00

Für 4 Personen:1 Suppenhuhn in Salzwasser mit einem Lorbeerblatt, 6 Pfefferkörnern und 4 Pimentkörnern weich kochen. 500 g Weißkraut, 500 g Karotten, 125 g Sellerie, 2 Stangen Lauch putzen, in Stücke schneiden, in die Suppe geben und ca. 40 Minuten mitkochen. Das Huhn heraus nehmen, Fleisch auslösen, klein schneiden und wieder in die Suppe geben. Einmal kurz aufkochen und mit Salz, Pfeffer und

Porreetopf

2010-02-22T22:55:00.000+01:00

Für 4 Personen:500 g Porree putzen und in Ringe schneiden. 200 g frische Champignons putze und in Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und beides darin andünsten. Einen Mozarella Käse und eine Dose Kichererbsen abtropfen lassen. Den klein geschnittenen Mozarella, Kichererbsen und einen halben Becher süße Sahne zu dem Gemüse geben. Einmal kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer

Camembert mit Kiwisoße

2010-02-22T22:47:00.000+01:00

Für 4 Personen als Vorspeise:4 Camembert auf je ein Blatt Alufolie legen, mit Salz und Pfeffer würzen, die Alufolie verschließen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 Minuten backen. Die Folie öffnen und weitere 10 Minuten backen. 4 Kiwis schälen, Fruchtfleisch pürieren und mit Zitronensaft und Zucker abschmecken. Die Camembert mit der Folie auf Tellern anrichten, die Kiwisoße darüber

Fleischbällchen mit Möhren

2010-02-22T22:43:00.000+01:00

Für 4 Personen:500 g Möhren schälen und in Scheiben schneiden. 1 Eßlöffel Mehl in 30 g Butter andünsten und mit 0,250 Liter Fleischbrühe auffüllen. 1 Päckchen Tiefkühl Fleischbällchen (300 g) und die Möhren zugeben. Bei kleiner Hitze, mit geschlossenem Deckel, ca. 15 Minuten schmoren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit gehackter Petersilie ausgarnieren und mit Reis (wir nehmen immer Wildreis)

Hackklößchen in Tomatensoße

2010-02-22T22:40:00.000+01:00

Für 4 Personen:Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Einen Teelöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel- Knoblauchwürfel darin andünsten. 300 g Hackfleischklößchen, 1 Dose geschälte Tomaten und ¼ Liter Fleischbrühe dazugeben. 1 Eßlöffel Mehl mit 175 g Dickmilch verrühren in die Soße geben und alles bei mittlerer Hitze 10 Minuten schmoren. Mit einem ½ Päckchen

Beutelches

2010-02-22T22:36:00.000+01:00

3 Pfund rohe geriebene Kartoffeln, 1 Stengel kleingeschnittener Lauch, ein 3/4 Pfund gewürfelte Cervelatwurst, 2 klein gewürfelte Brötchen, etwas Salz und Majoran miteinander vermischen.Diesen Teig in kleine längliche Leinenbeutel füllen und ca. 60 Minuten in Salzwasser kochen. Aus dem Wasser nehmen und kalt abschrecken, damit sich das Beutelches leichter herausdrücken läßt.Dazu serviert man

Hackbällchen in Käsesoße

2010-02-22T22:33:00.000+01:00

Für ca. 4 Portionen:500 g gemischtes Hackfleisch, 2 Eier, 2 Eßlöffel Paniermehl, 1 gewürfelte Zwiebel und etwas Rosenpaprika miteinander verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 16 kleine Hackbällchen daraus formen und in Butterschmalz goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. 1,5 Eßlöffel Mehl in dem Bratensaft einrühren, mit 0,250 Litern Fleischbrühe und 0,125 Litern

Nudeltopf Stroganoff

2010-02-22T22:27:00.000+01:00

Für 4 Personen:500 g Rinderhackfleisch in Butterschmalz anbraten. 1 Metzgerzwiebel putzen und in Ringe schneiden, 125 g frische Champignons waschen, putzen, in Scheiben schneiden, zu dem Hackfleisch geben und kurz mit anbraten. 0,5 Liter Tomatensaft, 0,750 Liter Fleischbrühe und 2 Teelöffel scharfen Senf zugeben und zum Kochen bringen. Mit Knoblauchsalz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten

Gefüllte Paprikaschoten

2010-02-22T22:26:00.000+01:00

Für 4 Portionen:4 Paprikaschoten halbieren und entkernen. 2 Zwiebeln schälen, fein hacken und in etwas Butter anbraten. 0,5 Liter Fleischbrühe und 200 g Reis dazugeben. 20 Minuten köcheln lassen. 100 g Parmesan reiben, 1 Bund frische Petersilie hacken, 200 g gekochten Schinken würfeln und mit dem Reis vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Paprikaschoten mit dem Reis füllen und in eine

Spinat Tomaten Gratin

2010-02-22T22:18:00.000+01:00

Für 4 Personen:2 Zwiebeln schälen, würfeln und in Öl glasig dünsten.300g aufgetauten TK Spinat zufügen und ca. 10 Minuten mitdünsten, Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.150g gekochten Schinken in Streifen schneiden, 500g Tomaten abziehen und in Scheiben schneiden.Den Spinat in eine feuerfeste Form geben, Schinken und Tomaten darauf geben und mit 200g geriebenen Gouda bestreuen.Das Spinat

Eiersalat

2010-02-22T22:15:00.000+01:00

Für 4 Personen:8 Eier hart kochen, erkalten lassen, schälen und klein schneiden. 125g gekochten Schinken in Streifen schneiden. 1 Bund Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.50g Kresse putzen, fein hacken und mit 2 Eßlöffel Mayonnaise, einem Becher Joghurt, einem Teelöffel Senf, Salz, Pfeffer, Paprika und dem Saft einer halben Zitrone gut verrühren.Alle Zutaten in eine

Kartoffelpuffer mit Käse

2010-02-22T22:12:00.002+01:00

Für 5 Portionen:1000g mehlig- festkochende Kartoffeln und eine große Zwiebel zerreiben. Mit einem Ei und einem Eßlöffel Schmand verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.Etwa 8 Eßlöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und aus der Kartoffelmasse nach und nach 10 Puffer ausbacken. Auf ein Backblech legen und die Hälfte mit Tomatenscheiben und geriebenem Goude belegen, nach belieben die Tomaten mit

Schweinegeschnetzeltes

2010-02-22T22:12:00.001+01:00

Für 3 Personen:400 g Schweineschnitzel in feine Streifen schneiden, 30 g Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Fleisch darin scharf anbraten.Eine Zwiebel in feine Würfel schneiden und kurz mit anbraten. Mit 0,125 Litern Fleischbrühe ablöschen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt ca. 20 Minuten schmoren lassen. 250 g Champignons waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden und

Hähnchenbrust aus der Folie

2010-02-22T22:08:00.000+01:00

Für 4 Personen:4 Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne scharf anbraten.3 Eßlöffel fein gehackter Sellerie, 4 Eßlöffel fein gehackte Zwiebeln, 150 g Semmelbrösel und 3 Eßlöffel Wasser miteinander vermischen und in die Mitte eines mit Alufolie ausgelegten Backbleches geben. Die Hähnchenbrüste darauf verteilen und mit der Folie einschlagen. Bei 170 Grad ca. 45 Minuten

Creme Caramel

2010-02-22T21:58:00.000+01:00

Creme Caramel0,5 Liter Milch mit 75 g Zucker aufkochen, eine aufgeschnittene Vanilleschote mitziehen lassen. 2 Eier, 4 Eigelb vermischen und durch ein Sieb in die abgekühlte Milch geben. 100 g Zucker mit 2 Eßlöffeln Wasser Karamelisieren lassen. Förmchen damit ausgießen und mit der Eiermilch auffüllen. In einem Wasserbad im Backofen bei 160 Grad ca. 80 Minuten stocken lassen. Vor dem servieren,

Gratiniertes Apfel-Lauch-Hähnchen

2010-02-22T21:51:00.000+01:00

Gratiniertes Apfel-Lauch-Hähnchen für 4 Personen:400 g Hähnchenbrust flach, nebeneinander in eine feuerfeste Form legen. Einen Apfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. 1 mittelgroße Stange Lauch waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Apfel und Lauch darin andünsten und mit 0,25 Litern süßer Sahne auffüllen. Ein Päckchen Maggi „

Falsche Forellen

2010-02-22T21:42:00.000+01:00

Aus Milch, Eiern, Mehl und Salz einen Teig kneten und daraus dünne Crepes backen. Anschließend Zwiebelwürfel glasig dünsten und etwas Hackfleisch dazugeben. Die fertigen Crepes mit der Fleischmasse füllen, zusammenrollen und mit Zahnstochern feststecken. Anschließend wie ein Schnitzel panieren und in einer Pfanne mit viel Öl goldgelb ausbacken.Viel Spaß beim ausprobieren!

Gefüllte Tomaten mit Hüttenkäse

2010-02-22T21:32:00.000+01:00

Für 4 Personen:Von 4 Fleischtomaten die Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch heraus nehmen, klein schneiden und mit 200 g Hüttenkäse, etwas Dill und 2 Eßlöffeln Meerrettich vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Tomaten füllen. Die Tomaten auf einer Platte anrichten und mit den Deckeln schräg verschließen.

Meanwell Schaltnetzteile von elpro

2010-02-20T18:31:00.000+01:00

Vertrieb elektronischer Bauelemente, wie passive oder aktive Bauteile sowie mechanische Komponenten für gewerbliche Verbraucher.Dabei finden Sie Schaltnetzteile von Meanwell, Halbleiter, Microcontroller und vieles mehr.Um dem Anspruch an immer effizienteren Netzgeräten gerecht zu werden, hat die Firma elpro Ihr Angebot an umweltbewussten Schaltnetzteilen kürzlich erheblich ausgebaut.elpro -

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2009-11-07T09:55:00.000+01:00

BaufinanzierungFür die eigenen vier Wände sprechen viele praktische Gründe: Sie sind Ihr eigener Herr, müssen sich nicht mehr mit dem Vermieter auseinandersetzen oder sich über Mieterhöhungen ärgern. Ein Eigenheim ist eine nicht zu unterschätzende rentable Geldanlage. Der Staat unterstützt Sie beim Bau Ihres Eigenheimes mit zinsgünstigen Krediten. Wenn Sie davon profitieren möchten, sollten Sie

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Eine Kürbis-Laterne zu Halloween schnitzen

2009-10-29T11:05:00.005+01:00

Halloween sind Kürbis-Laternen mit Gesichtern sehr gefragt.Dafür benötigen Sie einen großen, reifen Kürbis.Erst den Deckel abschneiden und dann das Fruchtfleisch auskratzen.Ein Gesicht aufmalen und mit einem Messer vorsichtig Augen, Nase und Mund auslösen.Ein Teelicht einsetzen, anzünden und Deckel aufsetzen. Fertig!Hier ein paar tolle Rezepte zu Halloween:Ein Renner auf jeder Halloween-Party ist

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Lässig kochen mit Joe Waschl - Letzte Folge

2009-10-27T11:20:00.000+01:00

Süsse Geschenkideen von der Confiserie Sprüngli

2009-10-27T11:08:00.000+01:00

Pralinen & Konfekt von der Confiserie Sprüngli verschenken

Marzipan-Tropifrutti von Wummi

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Lässig kochen mit Joe Waschl - Würzen

2009-10-22T14:00:00.000+02:00

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Der Nestlé Ernährungs-Coach

2009-10-18T14:05:00.001+02:00

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Lässig kochen mit Joe Waschl - Fresskunst

2009-10-17T11:17:00.000+02:00

Lässig kochen mit Joe Waschl - Pilze

2009-10-16T09:27:00.000+02:00

Lässig kochen mit Joe Waschl - Irgendwos

2009-10-16T08:56:00.000+02:00

Wußten Sie schon von der Kartoffel?

2009-10-14T11:16:00.000+02:00

Die wertvollsten Nährstoffe der Kartoffel sitzen in der Schale oder direkt darunter. Daher sollte man sie möglichst mit der Schale zubereiten und verzehren.Tipp:Fragen Sie Ihren Kartoffel- oder Gemüsehändler nach der richtigen Sorte.‚© Maria Lanznaster / PIXELIO'

Lässig kochen mit Joe Waschl - Verfeinern

2009-10-08T13:28:00.000+02:00

Ein Riesengummibärchen zu Weihnachten

2009-10-08T10:54:00.000+02:00

Da machen nicht nur Kinder große Augen. Ein selbst gemachtes Riesengummibärchen ist der Hit zu Weihnachten.Einfach einen ½ Liter Wasser mit einer Stange Zimt zum Kochen bringen. Den Topf vom Ofen nehmen und die Zimtstange entfernen. 2 Päckchen Götterspeiße und das Geliermittel Agar-Agar (es geht auch Gelantine) nach Packungsbeilage dosiert einrühren. Mit Zucker und etwas frischem Zitronensaft

Zwiebeln schälen und schneiden

2009-10-06T10:32:00.000+02:00

Meist fließen Tränen beim schälen und schneiden von Zwiebeln.Der Grund: Beim schneiden werden sie Zellwände der Zwiebeln zerdrückt und hierdurch ätherische Öle freigesetzt die die Augen reizen.Dagegen Hilft es das Gemüse kurz unter fließendes Wasser zu halten oder für 60 Minuten in die Tiefkühltruhe zu legen.‚© Ernst Rose / PIXELIO'

Was tun wenn der Reis verkocht ist?

2009-10-04T14:32:00.001+02:00

Wenn der Reis zulange gegart wurde und zu weich und klebrig ist eignet er sich immer noch als Suppeneinlage.Aber besser schmecken frisch gebackene Reispuffer. Einfach den Reis mit Eiern, Gewürzen und fein gewiegten Kräutern vermischen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, je zwei Eßlöffel des Mixes hineingeben und von beiden Seiten knusprig ausbacken.‚© Willfahrt / PIXELIO'

Das Geburtstags Weinpaket plus eine Flasche Champagner gratis

2009-09-29T15:11:00.000+02:00

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Das Beste am Morgen - ein guter Kaffee

2009-09-27T10:50:00.000+02:00

Kaffee, Tee, Konfitüre, etc.

So kocht man Eier richtig

2009-09-26T11:26:00.001+02:00

Beim Eier kochen kann die Schale leicht platzen, doch das kann man verhindern.Der Trick:Die Eier im Kochtopf knapp mit kaltem Leitungswasser bedecken und erst dann auf den Herd stellen. Dabei verringert sich die Kochzeit um 1-2 Minuten aber die Eier platzen nicht mehr.Bei Eiern die bereits eine gesprungene Schale haben hilft es sie vor dem kochen in Alufolie zu wickeln dann springt die Schale

Meister Schmackes

2009-09-25T11:42:00.000+02:00

Catering für Darmstadt und UmgebungDer Meister Schmackes ist seit 1991 der Cateringbetrieb für Darmstadt und Umgebung.Darmstadt und seine umliegenden Gemeiden zählen schon seit dieser Zeit zu seinem Liefergebiet und werden zuverlässig und pünktlich bedient.Über das umfangreiches Angebot an Speisen, die natürlich frisch zubereitet werden, können Sie sich auf Webseite vom Caterer Schmackes

Rhönwind

2009-09-24T09:39:00.000+02:00

Der Rhönwind streift durch das Mittelgebirge der Rhön, Bilder von jetzt, ins Mittelalter bis zu den Kelten!Eine Bilderreise durch die Rhön was war und was ist! Ich zeige die Rhön in Bildern wie sie keiner gesehen.Lasse Dich einladen, auf eine virtuelle Reise durch die Rhön. Wie ist die Landschaft der Rhön, welche Sehenswürdigkeiten gibt es? Die Natur der Rhön in sagenhaften Bildern. Was geschah

Der neue BACARDI BATshop!

2009-09-23T10:13:00.000+02:00

Die neuen originalen BACARDI Fanartikel! Hier im BACARDI BATshop.

Gästebuch

2009-09-22T09:51:00.002+02:00

Willkommen im Gästebuch von Dies & Das. Vielen Dank für Eure Einträge! Bitte unten Eintragen!